牙菌斑是什麼？不去除有哪些影響？7招帶你擺脫惱人牙菌斑！

牙菌斑是什麼？牙菌斑長怎樣？牙菌斑是細菌在牙齒表面形成的薄膜，不利於口腔健康。本文會分享7招牙菌斑清潔方法，告訴你牙菌斑怎麼去除，並帶你了解牙菌斑4大危害、與形成原因，幫助你從根本擺脫牙菌斑困擾！

一、牙菌斑長怎樣？為什麼會有牙菌斑？

（一）牙菌斑是什麼？牙菌斑長怎樣？認識牙齒上黏黏的薄膜

在人類的口腔中，存在著許多細菌，這些細菌在正常情況下對身體影響不大，然而，當數百個細菌與真菌聚集在牙齒表面，特別是唾液不易流動的區域時，就容易大量繁殖，逐漸形成一層透明又黏稠的細菌膜——也就是所謂的牙菌斑（Dental Plaque）。

牙菌斑本身乍看之下並不明顯，但使用牙線輕刮牙齒，就能看到白色軟垢；若牙菌斑累積變厚，則會轉為淡黃色甚至淺棕色。我們也可以用舌頭感知牙菌斑的存在，當我們飯後沒有立即清潔牙齒，過一段時間再用舌頭舔牙齒表面，會感覺到一層毛茸茸的粗糙感，那就是牙菌斑。

牙菌斑如果未及時清除，隨時間鈣化就會變成堅硬的牙結石，進而引發更多牙齒與牙齦的健康問題，如牙周病、蛀牙或口臭等。

（二）解析牙菌斑形成原因

牙菌斑必須同時具備「口腔細菌」、「食物殘渣」、「時間」這 3 個條件，才會在牙齒表面悄悄生成。

• 口腔細菌：人體口腔中本就存在數百種細菌，這些細菌無論何時皆在牙齒與牙齦表面活動。
• 食物殘渣殘留：進食後，當食物在牙齒表面留下食物殘渣，會成為細菌的營養來源，特別是含糖食物，只要殘留一點點，便能滋生大量細菌。
• 時間：約在用餐之後 4～8 小時後，細菌、食物殘渣與唾液中的蛋白質相互作用，便會開始生成牙菌斑，且根據長庚醫院衛教資料，大約芝麻粒大小的牙菌斑中，就居住著上億隻細菌。
   

而當牙菌斑形成後，若未即時、徹底清潔口腔，短則不到一天、長則約 2 週內，這些藏有大量細菌的牙菌斑，就可能鈣化為堅硬的牙結石。一旦牙菌斑轉變成牙結石，僅靠日常刷牙已無法有效清除。

二、牙菌斑危害有哪些？帶你了解 4 大牙菌斑帶來的健康隱憂

許多人或許會好奇，如果牙菌斑沒有馬上清除，會對身體造成什麼影響？事實上，牙菌斑若持續堆積，不但會鈣化成牙結石，還會讓口腔環境惡化，長期下來引發蛀牙、口臭、牙齦發炎、牙周病等口腔問題。以下帶你認識 4 種常見的牙菌斑健康隱憂：

🦷蛀牙

牙菌斑中有大量不同細菌，其中就有會造成蛀牙的細菌，如變異性鏈球菌、乳酸桿菌、黏性放線菌等，這些「蛀牙細菌」會分解糖分產生酸性物質，而酸會腐蝕牙齒琺瑯質，進而形成蛀牙。

🦷口臭

牙菌斑中的細菌除了會分解糖分，還會分解蛋白質，當蛋白質被分解後，會產生硫化物臭味分子、釋放出難聞氣味，讓口腔內充斥惱人異味。

🦷牙齦發炎

當牙菌斑堆積在牙齦邊緣，容易刺激牙齦，導致牙齦比一般人更容易發生紅腫、刷牙出血等發炎現象，若未改善，恐進一步惡化成牙齦炎。

🦷牙周病

牙周病是指牙齒表面附著的細菌感染牙周組織，從而引起慢性發炎的疾病。一旦開始發生牙齦發炎、紅腫出血等症狀，卻放任細菌持續向下侵蝕，牙菌斑和牙結石將形成深層的「牙周囊袋」，破壞支撐牙齒的齒槽骨、牙周韌帶。

最終穩固牙齒的地基被掏空，令牙齒鬆動、位移，甚至導致不可逆的掉牙危機，且牙周病不僅危害口腔，更可能透過受損的牙齦組織進入血液循環，影響全身多處系統的健康。

三、牙菌斑怎麼去除？如何預防？7 種方法帶你遠離惱人牙菌斑

想要有效預防牙菌斑沒有捷徑，最好的方式仍是平時養成正確的牙齒清潔習慣，每半年定期洗牙，並且維持良好的飲食習慣。以下就來介紹 7 個日常生活中就能做到的牙菌斑預防招式，讓你遠離惱人口腔問題！

1. 掌握正確刷牙方式

推薦使用貝氏刷牙法，可以完整地清潔到口腔每一個面，刷除牙齒表面上的牙菌斑。建議刷牙順序要固定，才不易遺漏，可先從下排開始，再刷上排。

⭐貝氏刷牙法

步驟 1：使用牙線、牙間刷清潔牙縫

使用牙線或牙間刷的目的，在於清潔牙刷無法刷到的牙齒鄰接面，也就是「齒縫」，較小的齒縫，可用牙線斜向輕推滑入牙縫，沿牙齒表面往上刮除牙菌斑。齒縫較大時，則建議改用牙間刷，輕柔滑入齒縫後來回刷動，清除藏在牙縫間的汙垢。

步驟 2：刷牙齒外側、咬合面、內側

將牙刷以 45 度角靠近牙齦與牙齒交界處，輕輕左右小幅移動，每次刷 2 顆牙，重複 10 次。每一個面的清潔方式都一樣，只有前牙內側，需將牙刷豎直拿，用刷頭輕刷上下方向，才能徹底清潔。

步驟 3：刷牙齦邊緣

別忘了補強牙齦邊緣（牙齦線）與牙縫附近，這些都是牙菌斑最容易堆積的地方。

步驟 4：輕刷舌頭，去除舌苔

最後使用舌苔刷輕輕刷舌頭，有助清除異味，保持好口氣！

2. 刷對時間與時長

每次刷牙至少要 2 分鐘以上，才能徹底清潔牙齒，且最好每餐飯後 30 分鐘內立即刷牙，以及每天睡前刷 1 次牙， 1 天刷 4 次牙。維持適當的潔牙次數，讓口腔長期保持在低菌量的狀態下，可以有效預防牙菌斑生成。

3. 使用牙線、牙間刷

光靠牙刷只能清潔牙齒表面，還有大約 40% 的鄰接面死角無法觸及，成為牙菌斑滋生、引發蛀牙和牙周病的高危險區。建議大家每天刷牙前都要另外使用牙線、牙間刷先初步進行縫隙清潔、去除食物殘渣：

• 牙線：主要用於緊密的牙縫，能有效刮除藏匿於 2 顆牙齒接觸點的牙菌斑，無論是含蠟或無蠟都可以。手持型牙線多半用在門牙處；線型牙線則加強門牙和臼齒區塊。
• 牙間刷：適合牙縫較大、牙齦萎縮或正在進行矯正、植牙的區域，挑選時應選擇能「通過」牙縫的最小尺寸。L 字型的牙間刷門牙、臼齒均適用；1 字型的牙間刷可重點清潔門牙處。
   

⭐牙線使用法

步驟 1：纏繞＆繃緊

先取大概 45 公分左右的牙線，兩端纏繞在雙手中指上（主要纏繞一側中指，另一側中指用來收線），用雙手的拇指和食指捏住約 2～3 公分線段後繃緊，這一小段繃緊的牙線就是用來深入牙縫的「清潔作業區」。

步驟 2：C 字環繞

把牙線輕柔滑入牙縫之間，呈現 C 形環抱一單顆牙齒的側面，上下刮動至少 8～10 次。

步驟 3：清潔兩側

同一牙縫中的「2 顆牙齒」側面都要重複上面的 C 形移動，完成後將牙線取出就大功告成。

4. 挑對刷牙用具

「工欲善其事，必先利其器」等法則同樣適合應用在刷牙工具的挑選上：

• 牙刷：電動牙刷或一般牙刷皆可，推薦挑選刷頭小、刷毛細，且刷毛不會過硬或過軟的牙刷，才能深入打掃牙齒的每一個表面，又不會傷害牙齒。
• 牙膏／潔牙液：無論是含氟、無氟牙膏，都具備去除牙菌斑的潔牙效果，但若是口腔發炎、易敏感者、長輩或幼童，建議優先使用成分天然、高植萃成分的無氟牙膏，以溫和清潔為主。另一方面，不妨根據個人需求，挑選如美白、加強口氣清新等對應功能的機能性牙膏，讓日常口腔保養更到位。
• 舌苔刷：舌苔刷、舌苔刮板主要用在清潔舌頭，幫助口腔清潔和清新度更上一層樓，可考慮握柄舒適、不容易手滑的款式。

5. 定期洗牙、進行口腔檢查

每半年善用健保補助，安排一次由專業牙醫師進行的洗牙與口腔檢查，因為刷牙很難清除緊附在牙齦邊緣的牙結石，必須透過洗牙才能處理；此外，洗牙也能及早發現潛在的牙齒或牙周問題，降低牙周病發生風險。

不過，洗牙也不可太過頻繁，以免對牙齒造成傷害，可以先參考衛福部公告「全民健保提供滿 12 歲的民眾每 6 個月洗牙 1 次」的頻率進行洗牙，若有疑慮可向牙醫師諮詢與討論。

6. 集中進食的時間

依據長庚醫院《正確的刷牙方法與正確的防蛀飲食觀念》文章所述，如果一直在進行「進食」這個動作，令口腔維持在酸性的時間過久，蛀牙、牙齒脫鈣的機率將大幅增加。因此最好維持正常三餐吃飯時間，頂多再加個下午茶，且每次吃飯給自己 30 分鐘的時間限制，其他時段只允許喝水，有助於維持口中的酸鹼平衡。

7. 維持一定的飲水量

充足的水分能刺激「口腔最天然的清潔劑」唾液分泌，藉此中和口腔內的酸性物質、洗刷掉食物殘渣和牙菌斑，減少細菌附著的機會。特別是在飯後或喝完含糖飲料之際補充水分，除了保持口氣清新以外，更成為保護牙齒、對抗牙菌斑的最佳方法之一。

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