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皂鹼跟無皂鹼是什麼?皂鹼是去油力強的清潔成分,pH值偏鹼再加上清潔力高,長期使用可能會對肌膚造成影響,因此乾肌或敏感肌會推薦使用無皂鹼產品。而不同膚質又適合用哪些肥皂或清潔產品呢?讓我們繼續看下去吧!

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隨著大家對肌膚保養越來越講究,像「無皂鹼」這種主打溫和、不刺激的產品也越來越受歡迎。那麼,皂鹼到底是什麼?無皂鹼又有什麼好處?接下來就帶你一次搞懂,讓你挑洗浴用品時不再霧煞煞!
皂鹼是透過皂化反應產生的鹼性物質「脂肪酸鹽」,也可稱為「皂素」,是肥皂或清潔用品裡的主要清潔成分。
在皂化反應中,油脂和鹼性物質反應後會生成脂肪酸鹽&甘油,為肥皂的基礎成分,再依需求加入像是精油或植物萃取等成分後,就成了我們在市面上看到的各式肥皂產品。
皂化反應化學式:油脂+鹼性物質 → 脂肪酸鹽+甘油 脂肪酸鹽+甘油+各類添加物 → 市面上的肥皂產品 |
皂鹼本身帶有鹼性,清除油污的效果很好,所以除了帶走髒污和油垢,還可能一併洗掉皮膚原本的保護油脂,讓肌膚感覺乾燥、緊繃,更嚴重則會帶來各種肌膚問題。對乾性肌或敏弱肌來說,使用時就要稍微留意,或使用無皂鹼產品避免不適。
「無皂鹼」產品就是指不含皂鹼的洗浴用品。這類產品通常是更接近人體酸鹼值的弱酸性或中性,配方較溫和,對皮膚的負擔比含皂鹼的肥皂小很多,因此成了許多人在挑選洗浴用品時的新選擇。無皂鹼產品共有以下 5 大好處:

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皂鹼本身屬於鹼性,因此在製作手工皂、香皂或一般肥皂時,它的比例會直接影響成品的 pH 值。不過,影響 pH 值的因素不只有皂鹼,像是製作方式、油脂與鹼的比例、添加成分等,也都會改變肥皂最終的酸鹼度。常見的清潔產品有以下幾種:
| 類型 | 製程特色 | 適用膚質 | pH 值 | 使用建議 |
| 冷製皂 | 使用低溫進行皂化反應,完整保留植物油脂與甘油,常見於天然手工皂 | 油性、混合性肌膚 | 9~11 | 建議每天使用 1~2 次,避免過度清潔導致乾澀。 |
| 熱製皂 | 經過加熱加速皂化反應,製程時間較短,但仍保留部分天然成分 | 油性、混合性肌膚 | 約 8~10 | 可日常使用,但仍建議觀察膚況調整頻率。 |
| 機械皂 | 工廠大量製造的香皂類產品,通常添加香精、色素等,清潔力強但較少保濕成分 | 普通皮膚,乾肌慎用 | 約 10~11 | 適合清潔力需求高時使用 |
| 弱酸性皂 | 接近肌膚自然酸鹼值,通常不含皂鹼 | 適合敏感或嬰幼兒肌膚使用 | 約 5.5~6.5(接近人體肌膚) | 可每日使用,溫和不刺激 |
| 手工皂 | 泛指冷製或熱製方式製成的天然皂,內容配方差異大,常加入植物油、精油等成分。 | 油性、混合性肌膚 | 約 8~11 | 視配方而定,使用後觀察肌膚反應調整頻率。 |
| 無皂鹼產品 | 完全不含皂鹼,改以胺基酸、葡萄糖苷類等界面活性劑清潔製造 | 敏感或乾性膚質者 | 約 5.5~7(接近人體肌膚) | 適合天天使用 |
【pH 值小學堂】
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一般來說,市面上含皂鹼的產品 pH 值大多落在 7~11 之間。如果 pH 值超過 11,代表鹼的用量較高,清潔力雖強,但可能對肌膚較刺激;若 pH 值低於 9,或者產品本身沒有添加皂鹼,清潔力則會相對溫和,適合敏弱肌日常使用。
在挑選洗浴產品時,建議根據自己的膚質與使用需求,選擇適合的 pH 值與清潔類型,才能洗得乾淨又不傷皮膚。
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建議可以根據自己的膚質狀況與使用情境,來選擇適合的清潔產品。如果你是油性肌膚,或是運動流汗後、夏天出油多,可以選擇皂鹼產品,用較強的清潔力,幫助帶走多餘油脂與髒污。
但如果你是乾性、敏感性膚質,或只是單純想要日常的溫和清潔,那麼無皂鹼產品會是更適合的選擇,比較不會帶走肌膚原本的油脂,避免清潔過度造成乾燥或不適。
而針對不同膚質,不只是要選對產品,「怎麼用」也一樣關鍵。以下我們也針對 4 種常見膚質,提供更具體的使用建議:

油脂分泌旺盛的肌膚,在炎熱、潮濕的天氣下特別容易出油,含皂鹼的清潔產品可以有效帶走多餘的皮脂與髒污,讓肌膚表面變得清爽。不過也不能因為自己是油性肌膚洗得太過頭,過度清潔反而會讓皮膚感覺乾燥,進而刺激皮脂腺「加倍補油」,導致油上加油。
✨使用建議:一天使用 1 次含皂鹼產品即可,並觀察肌膚反應,清潔後記得加強保濕,幫助保持油水平衡。
乾性肌膚本身油脂分泌不足,天然的保護力比較薄弱,建議可以使用不含皂鹼或弱酸性的產品,在臉部清潔時就不會帶走原本就不多的油脂,避免肌膚乾裂、脫屑甚至搔癢等困擾。
✨使用建議:盡量避免使用含皂鹼的產品,改選擇無皂鹼、弱酸性、保濕型清潔產品會比較適合。
敏感性膚質的皮膚屏障通常較薄,對換季、成分刺激反應都比一般膚質明顯。含皂鹼的產品清潔力強,刺激性也比較高,容易造成泛紅、刺癢或不適感。因此在選擇清潔產品時,更要注重成分的溫和性。
✨使用建議:避免使用含皂鹼產品,應選擇標示為「低敏」、「無皂鹼」、「敏感肌適用」的產品。且清潔次數不宜過多,後續也要做好舒緩與保濕。
混合性膚質常見於 T 字部位出油、臉頰偏乾的狀況,肌膚的清潔與保濕需求落差較大。使用含皂鹼的產品時,如果沒掌握好用量與區域,容易讓乾燥部位過度清潔、油性部位卻清不乾淨。
✨使用建議:可在出油明顯的區域(如額頭、鼻子)局部使用含皂鹼產品,其餘部位改用溫和型清潔產品,達到平衡效果。
了解了皂鹼與無皂鹼的差別之後,很多人心裡可能會冒出下一個問題:「那我到底該選哪一種?」畢竟每個人的膚質不同,生活習慣也不一樣,適合的清潔產品自然也會有所差異。
以下幫你整理出幾個大家最常問的問題,讓你快速釐清觀念,選對真正適合自己的清潔方式。
皂鹼雖然擁有優異的去油力,但如果過度清潔或產品配方不適合,則會去除皮膚天然的脂質屏障,使肌膚變得敏感、粗糙,甚至因失去防禦力而引發慢性發炎。
想判斷產品是否含有皂鹼,可以直接查看產品的成分表。如果看到像是「Sodium Soap」、「Soap Base」、「脂肪酸鈉(如 Sodium Olivate、Sodium Palmate)」這類關鍵字,就代表該產品含有皂鹼。
「無皂鹼」僅代表不含皂鹼成分,並不等同於絕對的低敏或安全。有些標榜無皂鹼的產品會改用合成界面活性劑(如 SLS 或 SLES),若濃度過高或酸鹼值調整不當,對皮膚的滲透與刺激感可能比皂鹼更強。
做完醫美療程後,建議使用無皂鹼、低刺激的產品。醫美術後的肌膚通常處於敏感、修復中的狀態,這時候使用含皂鹼產品可能會過度刺激皮膚,引發乾燥、泛紅或不適。不含皂鹼的產品會更能溫和呵護療程後的肌膚,加速恢復與穩定。

市面上有些沐浴乳為了增添泡沫感與香氣,可能會添加皂鹼、起泡劑、香精或乳化劑等成分,對肌膚屏障來說,這些成分都會是「看不見的負擔」,尤其對於乾性、敏感肌膚,甚至異位性膚質來說,更容易出現乾裂、泛紅或搔癢的狀況。
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